作者通过讲述天宝走上杀猪这个职业道路的起因，茅台和对他“金盆洗手”前后场景的细描，让我们得以窥见一个乡村手艺人的心路历程。
毫无疑问，年营能力天宝是个优秀的杀猪匠，因为干这一行是他的主动选择，也因为他多年来对师傅的认真教诲笃信不疑。
但他还有个与众不同的地方，收增速净那就是他本出身于书香世家。
文中写道，利润他家祖上几代都是“喝墨水比吃饭多的人”，利润直到他的父亲，也还是个“捏粉笔头”的教书匠，但天宝偏偏是家族当中的“异数”，操起了杀猪刀。
增速赚钱那他当初为何会从事这个行当？读者的好奇心首先就被调动了起来。
随着作者极具乡土韵味的叙述，同比我们走近了喂猪、劁猪、捆猪、抬猪、杀猪、吹猪等乡间生活场景，属于农耕文明时代的特有风情自然地弥散开来。
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